گوشت چرخ‌کرده: آشنایی، انواع و نکات انتخاب بهترین کیفیت
گوشت چرخ‌کرده یکی از مواد غذایی پرطرفدار و محبوب در آشپزی است که در بسیاری از کشورها به عنوان...
اطلاعات بیشتر
گوشت کبک چه خواصی دارد؟ اهمیت تغذیه با گوشت کبک
خوردن گوشت کبک به عنوان یکی از منابع پروتئینی با کیفیت، در سال‌های اخیر مورد توجه بسیاری از افراد...
اطلاعات بیشتر
منابع غنی از ویتامین C چیست؟ اهمیت و تأثیرات آن بر سلامت
ویتامین C راهی به سوی سلامتیویتامین C، که به عنوان اسید اسکوربیک نیز شناخته می‌شود، یکی از ویتامین‌های ضروری...
اطلاعات بیشتر
اگر مرغ خام بخوریم چه اتفاقی برای ما می افتد؟
اگر مرغ خام بخوریم چه اتفاقی برای ما می افتد؟ این یکی از موضوعاتی است که در بسیاری از...
اطلاعات بیشتر
مقایسه پروتئین های حیوانی و گیاهی+مزایا و معایب
اهیمت مصرف پروئتین امروزه بر هیچ کس پوشیده نیست ولی سوال اصلی این است که پروتئین گیاهی بهتر اسن...
اطلاعات بیشتر
گوشت گاوی یا گوسفندی؟ کدام یک بهتر است؟
گوشت قرمز پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی است ولی مسئه مهم پاسخ به این سوال است که گوشت...
اطلاعات بیشتر
منابع غنی از ویتامین Dچیست؟ اهمیت و تأثیرات آن بر سلامت
همواره در برگه های ازمایش خون گزینه ای به نام تست ویتامین Dوجود دارد ولی منابع غنی از ویتامین...
اطلاعات بیشترطرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه به سبک رستورانی
باقالی پلو با ماهیچه، یکی از محبوب ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی است. این غذای خوشمزه و لذیذ...
اطلاعات بیشترفواید پروتئین برای بدن چیست؟
بسیاری از متخصصان تغذیه روی مصرف مقادی معینی از پروتئین در طی روز پافشاری دارند اما سوال اصلی اینجاست...
اطلاعات بیشترشستن مرغ قبل از فریز کردن کار درستی است؟
فریز کردن مرغ یکی از روش‌های رایج برای نگهداری این پروتئین حیاتی است. اما یکی از سوالات متداولی که...
اطلاعات بیشتر